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樣品準(zhǔn)備好后及時(shí)使用肌肉嫩度儀避免誤差

發(fā)布時(shí)間： 2022-07-15　　點(diǎn)擊次數(shù)： 1244次

　　肌肉嫩度儀采用模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用，測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值，并將測(cè)量結(jié)果通過(guò)電子儀器直接顯示，表達(dá)食品的嫩度，這樣的設(shè)計(jì)方式剛好符合市場(chǎng)的需求性和行業(yè)的使用標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)性的產(chǎn)品一般來(lái)說(shuō)都是比較貼切市場(chǎng)所規(guī)定的方式進(jìn)行研發(fā)。

　　肌肉嫩度儀的使用方式非常的簡(jiǎn)單，只需連接電源，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，一鍵校準(zhǔn)確定即可開(kāi)始測(cè)定工作，告別了以前復(fù)雜的操作流程，一人即可操作此設(shè)備，而且檢測(cè)的速度非常的快，即檢測(cè)即出結(jié)果不需要等待，既節(jié)省時(shí)間也節(jié)省精力，這款設(shè)備不僅可以在高速的運(yùn)轉(zhuǎn)下性能穩(wěn)定可靠而且在連續(xù)工作十幾個(gè)小時(shí)下依然性能穩(wěn)定，不發(fā)燙、不調(diào)表、不震動(dòng)、聲音非常的小，在運(yùn)轉(zhuǎn)中幾乎聽(tīng)不到聲音，環(huán)保、低噪音、高效率的工作模式。

　　有些樣品內(nèi)各點(diǎn)的質(zhì)構(gòu)很均勻,也有一些樣品各點(diǎn)的質(zhì)構(gòu)卻不一樣。盡管是在沒(méi)有偏差的情況下選擇了盡可能均一的樣品,但是對(duì)很多樣品來(lái)說(shuō)與生俱來(lái)的內(nèi)在變化問(wèn)題依然存在,需要重復(fù)一定數(shù)量的實(shí)驗(yàn)。重復(fù)數(shù)量的多少取決于樣品的差異程度,因此物性測(cè)定的過(guò)程中為了提高可重復(fù)性,對(duì)樣品需要大量取樣、取點(diǎn),取其平均值來(lái)減小標(biāo)準(zhǔn)誤差。樣品在準(zhǔn)備好之后要立刻進(jìn)行測(cè)試,否則也會(huì)因?yàn)槭韧饨绛h(huán)境變動(dòng)影響試驗(yàn)結(jié)果。

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